在山东酒曲作为一种重要的酿造原料，常用于传统酿酒工艺中。很多酿酒爱好者常常会遇到一个问题：如何储存山东酒曲呢？下面，本文就给大家介绍一些山东酒曲储存方法，希望对大家在酿酒过程中有所帮助。

一，山东酒曲应该储存在干燥、阴凉通风的地方，以免受潮发霉。如果出现潮湿现象，可以将酒曲取出放在晾衣架上高温处烘干，将潮气除去。

二，山东酒曲最好不要长时间储存在密闭罐中，以免产生霉菌和异味。在使用过后，酒曲一定要处理干净，然后晾晒晒干，储存后再使用。

三，对于刚购买的新鲜酒曲，最好是进行分装储存，这样不但便于使用，而且可以防止酸败和过期。分装时，我们可以放在干净的有良好通风的塑料袋或玻璃罐中。

除此之外，当储存山东酒曲时，一定要特别注意卫生和保洁。每次使用完毕后请及时将储存容器进行清洗消毒，避免受到污染。同时，为了避免酒曲出现异味问题，我们可以在储存罐中放一些干燥的柚子皮或菊花等植物来去除异味。

总结来说，山东酒曲储存方法应该包括以下几点：防潮防霉、通风透气、分装储存、保持卫生、加入除异味的物质。如果你想要酿出更加纯正、高质量的美酒，那就一定要严格按照上述方法进行储存。我们相信，只要你妥善地储存酒曲，你就能够在下一次的酿造中感受到它的精华和美味！