在进行酿制酒时会采用到山东酒曲，正确的储存才能够延长其保质期，那么要怎样正确储存酒曲，下面我们大家一起来了解下。

    1、山东酒曲公司它是一种保证微生物存活和繁殖的养料分。酒曲中的有益肠道益生菌越多，所酿造的酒口感味就越好。

    2、储存温的溫度要注意，温度不要大于超过40度，不然酒酵母菌会被杀死。温度不能可以小于15度，不然酒酵母菌会休眠。当酒度达到18度时，酒酵母菌就不能可以把糖转化成酒精，温度越接近18度，酒酵母菌把糖转化为酒精的专业能力就越弱。

    3、可以能够在阴凉、防潮、防晒隔离、防鼠的环境下可以能够保存18个月。它本身就有防腐蚀的作用，只需冷藏就可以，不需要能够，不用冷冻。制曲时可以能够使用谷物发出芽的方式，利运用谷物发出芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变化成酒精。用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。

    以上就是关于储存储山东酒曲注意事项，希望大家都能够正确储存储酒曲。