梁山大曲作为一款白酒产品的原材料之一，和其他商品一样，也存在着真伪之分。虽然梁山大曲的生产和销售都有一定的渠道和正规手续，但是一些不法分子仍然可能通过非法途径获得假冒伪劣的梁山大曲酒，并通过一些非正规的销售渠道进行销售。要鉴别梁山大曲的真伪，可以注意以下几个方面：

 

1. 外包装和瓶身：真品梁山大曲的瓶身和外包装都十分精美，瓶身上的标签和外包装上的印刷都非常清晰，色泽鲜艳，而且细节处理非常到位。而假冒伪劣的梁山大曲瓶身和外包装则相对粗糙，标签和印刷往往比较模糊，色泽黯淡，甚至出现错别字等情况。

 

2. 酒质和口感：真品梁山大曲的酒质清澈透明，而且口感醇厚，香气浓郁，入口绵甜，回味悠长。而假冒伪劣的梁山大曲酒则往往比较浑浊，口感淡薄，香气不足，甚至有异味或者异味较重。

 

3. 生产厂家和销售渠道：真品梁山大曲的生产厂家和销售渠道都非常正规，有完整的销售链条和售后服务体系。而假冒伪劣的梁山大曲则往往通过一些非正规的销售渠道进行销售，而且售后服务往往不到位或者没有保障。

 

综上所述，要鉴别梁山大曲的真伪，可以从外包装、瓶身、酒质和口感、生产厂家和销售渠道等多个方面进行综合判断。建议在购买梁山大曲时一定要选择正规的商家和销售渠道，注意产品的真伪和质量。