酒曲可以保存多久_梁山徐家制曲厂

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酒曲可以保存多久

时间：2019-06-16 09:07:12 来源：原创

酒曲是酿酒的过程必不可缺少的制作材料，但是很多人对于它的存放方法并不是很了解，以至于口感也会发一些变化，那么一般情况下酒曲可以保存多久呢？下面梁山酒曲厂家来为大家做一下详细介绍：

酒曲可以保存多久

酒曲存放的时间如果过长的话，就会使其中的酒精含量和发酵细菌浓度增加，而且口感也会发生一些变化，有的甚至会有些发苦，所以建议患者不宜存放太久，如果还未开封的话保存1-2年是没有问题的；如果已经打开的建议尽快用完，因为酒曲一旦直接与空气接触，相关性能就会逐渐降低，不宜留存。

如果数量不多最好是放进冰箱的冷藏室收藏，千万不能冷冻，如果冷冻酒曲就会失去作用。另外，肝脏不好的患者最好不要饮酒，以免加重肝脏负担，使病情加重。

以上就是梁山酒曲厂家为大家介绍的关于酒曲的存放期限，酒曲的存放是需要掌握一定的技巧的，所以大家一定要重视起来，以免变质对身体造成一定的影响。