芝麻香型酒曲是指芝麻为原料酿制，这一类的白酒还是要以高粱，小麦作为原料，还是通过传统的工艺造成的，只因为里边的香气和烘培芝麻之后的香味接近，因此叫做芝麻香型酒曲白酒。

那么它跟其他的白酒工艺相比有什么特点呢?首先在酿制工艺上继承其他白酒的特点，但这时现代生物技术的纯种霉菌酵母培养技术应用到其中，更进一步丰富了芝麻香典型的风格

那为什么它会如此受欢迎呢，在酒品的风格上你会体会到一品三味的感受，它的香气十分的浓郁，它还具有良好的抗氧化抗肿瘤的功效。

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