芝麻香型酒曲在酿酒行业中是十分普遍的，酿酒工艺是十分高超的，优良的配比能够使白酒的口感获得提升，那麼比例多少适合呢？下边山东大曲厂家的小编来为大家做一下详尽的解读：

一般而言，100斤粮食应用大约0.7斤左右的酒曲会较为适合，另外需要添加250斤左右的水，自然我们用曲的总数是能够依据季节状况来开展调节的，例如说夏天的过程中因为温度上升，因此酒曲使用量在0.7斤是比较好的，可是冬天气温相应会较为低，那麼酒曲的使用量能够调节为0.8斤。

此外，不同类型的粮食在酿酒的过程中，所需要的酒曲总数是不同的，例如说1斤类的食物最好应用4克左右的酒曲，1斤壳类的食物最好应用3.5克左右的酒曲。

以上就是为大家介绍的关于芝麻香型酒曲酿酒比例，假如还想了解其他信息可以直接关注我们公司网址，我们以后会继续开展相关信息的解读。