欢迎进入梁山徐家制曲厂官方网站!
    栏目导航

    Column navigation

联系我们
    联系人:徐经理
    电话:13964999852
    网址:www.lsxjjqc.com
    公司地址:济宁市梁山县寿张集徐坊村西北角
当前位置:首页 > 新闻中心 >

新闻中心

梁山大曲浅析白酒质量与酒曲关系
时间:2016-08-18 11:15:21 来源:原创
现在社会的不断进步使生物技术对白酒的研制又更进了一步,那么白酒质量与酒曲好坏存在哪些关系呢,梁山大曲为大家分析以下因素:
白酒的产量和质量在很大程度上取决于酒曲品质的好坏,而酒曲的生产受温度、湿度等环境因素影响较大,因此,不同环境和季节生产出来的酒曲质量有所不同,反映在生产上就会使得出酒率等指标出现些许浮动。所以,稳定乃至强化酒曲的质量,是提高白酒产量与品质的一个重要措施。
白酒工业是食品工业的重要组成部分,是国家的重要税收来源。从总体趋势来看,虽然最近几年白酒产量有所降低,规模相对有所缩小,已经由快速扩张时期发展到相对稳定期,但近几年来,产量、产值、税收、销售收入、企业数量、基建投入等仍在持续增长。2004年中国规模以上白酒企业986家,共生产白酒311.68万千升。销售收入612.30亿元,完成税收100.08亿元,累计完成工业总产值659.30亿。
在白酒酝酿在白酒酿造成本日益攀升,葡萄酒与洋酒的压力下,白酒的市场竞争就越来越激烈。为了保留白酒酿造的工艺,白酒企业势必会成为今后的发展方向。

了解更多梁山大曲信息,请登录http://www.lsxjjqc.com/

梁山大曲浅析白酒质量与酒曲关系



相关资讯:
企业分站:
河北 内蒙古 辽宁 山东 江苏 浙江 安徽 河南 新疆