Column navigation
芝麻香型酒曲属于一种特殊的酒曲,它的制作过程也是很有讲究的,为了保证质量,下面给大家讲讲酿制过程中需要注意的事项。
1、芝麻香型酒曲在使用的时候,需要对盛装的器具流出一定的空间,这样可为了避免撒出来。
2、在温度较高的时候,时间尽量要缩短,可保证发酵时间。冬季天气寒冷,需要放进较高地区开展发酵。
3、需要检测一下,是否符合规定,避免在酿酒的时候含糖量不充足。
上述是给大家介绍的芝麻香型酒曲在酿制过程中需要注意的事项,希望能够引起大家的重视,做好各项工作,保证发酵的顺利。