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多微麸曲
2019-06-28 18:41:39
梁山多微麸曲的催化作用，使己酸更多地合成己酯乙酯，以提高酒质。酯化酶增香技术可用于传统固态白酒，可使己酸乙酯含量成倍增加；用于新工艺白酒，使酒体具有自然发酵增香特色。
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